¿Qué es importante al reequipar una placa de inducción?

Para reequipar una placa de inducción, primero debe asegurarse de que el horno viejo todavía se pueda usar. También es importante asegurarse de elegir un dispositivo autosuficiente que sea compatible con el horno existente. Debido a los peligros asociados, la conexión debe ser realizada por un especialista.

Hay una tendencia hacia las placas de inducción por sus claras ventajas

Las placas de inducción son muy populares. Mientras que las ventas en 2004 seguían siendo de 30.000 unidades, sólo un año después ya se compraban 80.000 placas de inducción en Alemania. En particular, la comparación de las ventajas y desventajas de la placa de inducción muestra que las ventajas superan claramente las desventajas. Por lo tanto, en un número correspondientemente grande de hogares, hay consideraciones de adaptar una placa de inducción.

Conversión de cerámica a inducción

Porque hoy en día todavía se instalan mayoritariamente placas vitrocerámicas, que funcionan con tecnología halógena o de infrarrojos. A más tardar cuando la vitrocerámica se estropea, muchas personas se pasan a la placa de inducción. Básicamente, la conexión de la placa vitrocerámica es idéntica a la de la placa de inducción. Sin embargo, hay algunas cosas a considerar.

Particularidades de las placas de inducción modernas

Hoy en día, se ofrecen principalmente placas de inducción (así como vitrocerámicas), que son autosuficientes. Esto significa que la conexión es completamente independiente de un horno. Con los modelos anteriores, los dos componentes (horno y vitrocerámica) debían comprarse como un conjunto coordinado, ya que los controles generalmente estaban en el horno. Hoy, en cambio, las placas de cocción principales se ofrecen con un panel de control táctil directo.

¿Se puede operar su horno de manera independiente?

Entonces, si desea actualizar una placa de inducción, primero debe asegurarse de que aún puede usar su viejo horno. De lo contrario, también puedes conectar una placa de inducción compatible con fabricantes de marcas establecidas para modelos de horno no muy antiguos en lugar de una placa vitrocerámica convencional. Puede obtener información al respecto de distribuidores especializados o directamente de los distintos fabricantes.

Al comprar un horno al mismo tiempo, seleccione ambos electrodomésticos de forma independiente

Si también desea reemplazar el horno al mismo tiempo, siempre debe usar dispositivos autosuficientes para ambos componentes. Si una de las dos partes tiene que ser reemplazada debido a un daño irreparable, puede comprar la otra parte independientemente del dispositivo que todavía funciona y así reemplazarlo con un modelo de fabricante diferente.

Conexión de la placa de inducción solo por personal cualificado

Sin embargo, al realizar una actualización, solo debe realizar la conexión usted mismo si tiene un conocimiento profundo de las conexiones eléctricas y explícitamente la corriente trifásica. Hay varios riesgos altos aquí:

• Peligro de muerte al conectar
• Peligro de muerte tras una conexión incorrecta si el dispositivo se activa repentinamente
• Riesgo agudo de incendio (para el que una póliza de seguro existente para la vitrocerámica seguramente no te cubrirá si no puedes presentar una factura de montaje porque realizaste la conexión tú mismo)
• Peligro de cortocircuito y, por lo tanto, de posibles daños irreparables en la costosa placa de inducción

Diagrama de conexión (sin instrucciones)

Por estas razones, no ofrecemos instrucciones específicas de instalación o conexión en el boletín interno. Si alguien no sabe cómo conectarse, no tiene la experiencia y viceversa. Sin embargo, es importante que entiendas y sepas cómo se hace la conexión desde una placa de inducción para que un proveedor dudoso no pueda engañarte. Por lo tanto, a continuación se muestra una descripción general aproximada de esto.

Conexión 230 V versus conexión 400 V

Especialmente con dos dispositivos autosuficientes (horno y placa de inducción) tiene el problema de que ahora debe tener dos dispositivos conectados a una toma de conexión de la estufa. Además, dispositivos como una placa de inducción ahora se ofrecen de manera uniforme en toda Europa. Sin embargo, dado que las redes eléctricas son diferentes (no hay corriente trifásica de 400 V en todas partes), también se incluyen instrucciones para corriente alterna de 230 V.

Funcionamiento limitado a 230 V

Ignore esto en una placa con más de dos zonas. De lo contrario, puede usar solo dos placas llenas o una en modo «Turbo o Boost» (calentamiento rápido). Si un vendedor quiere explicarle que no puede conectar dos dispositivos a una toma de estufa, eso tampoco es correcto.

Esquema de conexión para vitrocerámica y horno con corriente alterna y corriente trifásica

Para entender cómo debe ser la conexión, primero una descripción de la conexión trifásica y para corriente alterna:

Corriente alterna (230 V, antes 220 V)

• L o P para conductor o fase
• N neutro
• conductor de protección PE

Corriente trifásica (400 V, anteriormente 380 V de corriente pesada, corriente de potencia o corriente del sitio)

• L1conductor exterior
• Conductor exterior L2
• Conductor exterior L3
• N neutro
• conductor de protección PE

La corriente trifásica tiene la propiedad de que cada fase también se puede utilizar individualmente como corriente alterna con 230 V. El resultado es el siguiente esquema de conexión para el horno y la placa de inducción:

placa de inducción

• L1
• L2 (también L3 posible en su lugar)
• N
• PE

Horno

• L3 (L2 también es posible en su lugar con la asignación correspondiente)
• N
• PE

El conductor neutro y el conductor de protección son compartidos por ambos dispositivos. Muchas placas de inducción ya están preparadas para funcionar con 230 V, lo que significa que L1 y L2 están puenteados. Por supuesto, esta sujeción debe invertirse.