Bacterias en el agua potable: ¿qué es perjudicial y qué no?
Bacterias en el agua potable: ¿qué es perjudicial y qué no?
Nuestra agua potable no es completamente estéril. Esto tampoco es requerido por la Ordenanza de Agua Potable. Aquí se explica qué tipos de bacterias son peligrosas en el agua potable y por qué y cuándo existe un riesgo de infección.
tipos de bacterias
Las bacterias se pueden dividir en diferentes grupos y cepas. No todas las bacterias son peligrosas para el cuerpo humano. Con mucho, la mayoría son inofensivos incluso en concentraciones más altas.
Solo ciertas cepas de bacterias son patógenas, es decir, causantes de enfermedades. Pueden provocar infecciones graves ya sea por sus productos de degradación tóxicos o por su actividad metabólica en el cuerpo humano.
Las enterobacterias son particularmente peligrosas. Se encuentran en el intestino humano, así como en las heces. Algunas cepas peligrosas, como Escherichia coli, pueden causar enfermedades muy graves en todo el cuerpo.
Diseño de los límites
Los valores límite en la Ordenanza de agua potable se establecen de tal manera que se tiene en cuenta el riesgo de cepas individuales de bacterias. La bacteria Coli y otras cepas de enterobacterias no deben ser detectables en el agua potable. En la jerga técnica, este grupo se denomina gérmenes coliformes.
Para los demás tipos de bacterias se aplican valores límite de 100 CFU/100 ml, lo que significa que puede haber un máximo de 100 unidades formadoras de colonias (CFU) de bacterias en 100 ml de agua. Por encima de este valor se habla de contaminación. El agua potable debe ser desinfectada.
Por regla general, solo existe un riesgo de infección significativamente superior a 10.000 100 KBE, es decir, más de XNUMX veces el valor límite aplicable. Para los pacientes con un sistema inmunitario debilitado y los niños, el riesgo de infección puede ser menor.
bacterias indicadoras
Algunos tipos de bacterias sirven como indicadores de la contaminación del agua y también de la presencia de otras bacterias. En el caso de los exámenes microbiológicos, no todos los gérmenes y sustancias deben detectarse individualmente.
Gérmenes
Siempre existe un riesgo cuando una concentración inicialmente baja de bacterias comienza a multiplicarse rápidamente. Este puede ser el caso, por ejemplo, con la contaminación de tuberías o la contaminación de un filtro de agua.
Para la peligrosa legionella, existen los llamados circuitos de legionella en dispositivos de agua caliente para evitar la contaminación.