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Filtros de agua potable para mejorar el sabor: ¿eso realmente ayuda?

Filtros de agua potable para mejorar el sabor: ¿eso realmente ayuda?

Muchos afirman que no usan filtros de agua potable porque les preocupan las sustancias nocivas en el agua, sino principalmente para mejorar el sabor. Este artículo proporciona información detallada sobre cómo los filtros de agua potable pueden mejorar el sabor y sobre los posibles peligros al usarlos.

Sabores en el agua potable

Las sustancias turbias y las sustancias aromáticas reducen subjetivamente la calidad del agua potable, incluso si son inocuas para la salud. Esto a menudo impide que muchas personas beban suficiente agua. Por lo tanto, otros solo beben agua embotellada, que es significativamente más cara y ecológicamente muy cuestionable.

El sabor del agua puede ser causado por muchas sustancias:

  • Tipos de algas y sus metabolitos que se pueden saborear en cantidades diminutas (menos de un nanogramo)
  • Productos metabólicos de microorganismos que viven en el agua (cangrejos microscópicos y otros
  • alto contenido de hierro debido a la oxidación en el área de instalación de la casa o en el agua de pozo
  • alta dureza del agua
  • organoclorados en agua

También hay muchas otras sustancias olorosas y saborizantes que pueden tener un impacto en la calidad del agua percibida subjetivamente.

Cloro y compuestos organoclorados

Por cierto, el cloro en sí es inodoro cuando se agrega al agua pura. Solo cuando el cloro se combina con el material orgánico existente (humano, animal o vegetal) se desarrolla el típico olor acre del cloro. Estos son compuestos organoclorados que se forman en el agua.

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A diferencia de los filtros de agua, la adición de dióxido de cloro en este proceso solo convierte la mayoría de los aromatizantes en sustancias insípidas.

Eficacia de los filtros de agua sobre el olfato y el gusto

Los filtros gruesos de carbón activado son suficientes para eliminar olores y sabores. El carbón activado tiene una gran cantidad de pequeños canales en la superficie en los que se depositan turbiedad, sustancias olorosas y sustancias saborizantes cuando pasa el agua.

También se interceptan algunos contaminantes moleculares gruesos en el agua, pero se requiere un mayor efecto de filtro para la purificación real del agua.

Sin embargo, la eliminación de olores o sabores indeseables mediante filtros con elementos de carbón activado suele tener mucho éxito. Cuanto más finos sean los gránulos de carbón activado, más eficazmente también se filtran otras sustancias del agua:

  • productos químicos
  • cualquier bacteria y germen presente
  • Sustancias tóxicas como residuos de plaguicidas

Cuanto mayor sea la superficie del carbón activado, más extenso será el efecto. Los bloques de carbón funcionan mejor, incluso los gránulos muy finos tienen un área de superficie muy alta. Aquí se puede suponer una superficie activa de más de 3.000 metros cuadrados por gramo de carbón activado o incluso más.

Peligros de la filtración de agua

Las bacterias también pueden quedar atrapadas en los túbulos de la superficie. Debido a la gran cantidad de nutrientes (sustancias filtradas), encuentran condiciones de vida ideales en el filtro de agua y se multiplican rápidamente. El filtro de agua puede contaminarse, lo que significa un alto riesgo.

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Para contrarrestar este riesgo, los filtros de carbón activado suelen estar enriquecidos con plata, sin embargo, si el filtro de agua se usa de forma continua, esto también puede ser perjudicial para la salud debido a la acumulación. Las opiniones de los expertos difieren al respecto.

consejos y trucos
Por lo tanto, es importante para el filtro de agua potable: Reemplace los cartuchos del filtro con regularidad y lo antes posible y es mejor usar filtros más finos o bloques de carbón que tengan una mejor calidad.
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