Fluoruro

Los fluoruros son sales de ácido fluorhídrico. En el campo químico también se le llama ácido fluorhídrico (HF). Entre los fluoruros hay compuestos tanto orgánicos como inorgánicos. Sin embargo, los fluoruros no deben confundirse con los clorofluorocarbonos (CFC). No se cuentan entre los fluoruros.

El flúor es el agente oxidante más fuerte que existe a temperatura ambiente. Reacciona de forma extremadamente agresiva y, por lo tanto, forma rápidamente compuestos químicos.

Ocurrencias naturales

Los fluoruros son componentes de muchos minerales. También se encuentran naturalmente en muchas rocas, incluidas la fluorita y la itrofluorita. La criolita y la gargarinita menos conocidas también son rocas de flúor. Sin embargo, el flúor se encuentra con mayor frecuencia en el espato flúor.

Aplicaciones Técnicas

Los compuestos de carbono-flúor en particular son muy estables y difícilmente se degradan en la naturaleza, y si es así solo durante un período de tiempo muy largo. El flúor también se usa en muchos procesos químicos, por ejemplo, también es un componente importante del teflón.

Fortificación de alimentos con flúor

El flúor no solo se agrega a la sal de mesa, sino también a la pasta de dientes para proteger contra las caries y la leche. El agua potable también está fluorada en muchas áreas. En Alemania, sin embargo, está prohibida la fluoración del agua potable.

límites

La Ordenanza de Agua Potable contempla un valor de 1,5 mg/l como valor límite para el fluoruro. Sin embargo, los valores medios suelen ser mucho más bajos, en torno a una media de 0,25 mg/l.

Aproximadamente 0,3 a 0,4 mg/l se toman diariamente con alimentos, mucho más si se beben grandes cantidades de té.

flúor en el cuerpo

El flúor está presente en el cuerpo humano en pequeñas cantidades en los huesos y dientes donde se almacena. Actualmente, no se sabe médicamente con certeza si es un oligoelemento esencial (es decir, indispensable) para el cuerpo humano. Sin embargo, inhibe el efecto de las bacterias de la caries, eso se sabe con certeza.

El flúor puede ser tóxico en grandes cantidades. Los niños cuyos dientes aún no se han desarrollado pueden tolerar un máximo de 1 a 2 mg de fluoruro por día. Para adultos cuyo desarrollo dental es completo, actualmente se administra la dosis diaria de 10 mg de flúor como pauta médica.

Sin embargo, en el caso de los fluoruros, la toxicidad depende del tipo de fluoruro. Son tóxicos a diferentes dosis. Los compuestos inorgánicos de flúor se consideran posiblemente cancerígenos.