Choltry.com

Справочник Родителя
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

7 полезных рецептов чая с фенхелем ( 8 уникальных свойств напитка)

7 полезных рецептов чая с фенхелем (+8 уникальных свойств напитка)

Фенхелевый чай известен своими целебными свойствами. Спектр его использования широк: начиная применением от вздутия и заканчивая использованием при простудных заболеваниях. Особенно хорошо чай знаком мамам, т.к. для них такой отвар является спасением. Но не все знают, как правильно использовать фенхель с максимальной пользой для здоровья.

  1. Полезные свойства для организма
  2. Укрепление иммунитета
  3. Улучшение работоспособности ЖКТ
  4. Укрепление сердечно-сосудистой системы
  5. Снижается риск возникновения простудных заболеваний
  6. Укрепление зубов
  7. Снижение сахара в крови
  8. Профилактика паразитов
  9. Уменьшение воспалений при акне
  10. Подготовка и сбор
  11. Рецепты
  12. Чай с фенхелем для кормящих женщин
  13. Чай с имбирем
  14. Чай с кориандром и тмином
  15. Чай с лимоном
  16. Фенхелевый чай с ромашкой
  17. Чай с фенхелем и укропом для грудничков
  18. Чай с фенхелем и мелиссой

Фенхелевый чай и укропная вода

В народе фенхель получил название «аптечного укропа» за внешнее сходство с этой огородной травой. Но эти два растения имеют и аналогичные друг другу свойства.

Многим известна целебная сила укропной воды, представляющей собой отвар семени этого растения. Её можно приготовить самостоятельно, но более эффективным будет использование аптечного средства. И тут возникает проблема. Актуальность такого товара значительно упала, и его можно найти далеко не в каждой аптеке. Зато фенхелевый (или, как его иногда ещё называют, фенхельный) чай, являющийся аналогом укропной воды, имеет более широкое распространение.

Такой чай можно купить в аптеке или магазине. Он может быть рассыпчатым, предназначенным для заваривания в чайнике, или фасованным в пакетики. Состав обоих этих видов одинаково полезен. Лечебные свойства обеспечивают входящие в состав растения компоненты.

Свойства чая с фенхелем

Семена растения использовались в течение тысячелетий в индийской, китайской, арабской народной медицине. В Древней Греции пили для увеличения выносливости и продолжительности жизни.

Обладающие мощным антиоксидантными и другими эффектами, способны защитить от различных болезней. Прежде всего, рекомендуются для поддержания процессов пищеварения и в период лактации.

Улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта

Согласно учениям древних персидских целителей, фенхелевый чай один из немногих растительных компонентов, способный помочь уменьшить газообразование и метеоризм.

Современные медицинские исследования доказали, что напиток улучшает работу пищеварительного тракта:

  • Расслабляет гладкие мышцы;
  • Стимулируют отток желчи;
  • Уменьшает боль и спазмы;
  • Предотвращает накопление газов в кишечнике;
  • Облегчает выведение газов из организма;
  • Уменьшает вздутие живота;
  • Стимулирует кровообращение в пищеварительном тракте.

Нормализует переваривание пищи, предупреждая брожение и образование вредных соединений, таких как сероводород.

Синдром раздраженного кишечника – состояние, симптомы которого включают:

  • Сильные боли в кишечнике;
  • Постоянное вздутие живота;
  • Расстройства кишечника (запоры или диарея);
  • Спазмы в желудке;
  • Чрезмерное выделение газов.

Согласно исследованиям, чай с фенхелем является лучшим средством для лечения СРК. Эфирные масла, содержащиеся в нем, помогают увеличить производство желудочного сока, улучшают пищеварительные процессы.

Читать еще:  Применение Пимафуцина при молочнице показания результативность

Летучие соединения масла:

  • Регулируют сокращения кишечника,
  • Снимают спазмы;
  • Метеоризм

и другие симптомы.

Крепкий чай из плодов может помочь в лечении спастической ободочной кишки, чередующихся запоров и диареи.

Рекомендуется людям, страдающим болезнью Крона, колитом и дивертикулитом.

Благодаря улучшению усвоения питательных веществ в организме уменьшается потребность в сладкой пище. Предотвращение запоров также полезно для потери веса.

Чай из семян фенхеля помогает предотвратить:

  • Кислотный рефлюкс;
  • Изжогу;
  • Расстройство желудка

и другие симптомы ГЭРБ благодаря успокаивающим свойствам.

Мочегонные свойства

Трава считается мочегонным средством. Это означает, что способствует выведению лишней жидкости из организма, предупреждает отеки.

Рекомендуется женщинам с задержкой воды во время месячных.

Антиоксидантные и противораковые свойства

Соединения эфирного масла, такие как анетол, эстрагол, лимонен, мирцен и фенхон, обладают антиоксидантными свойствами. Ингибируют действие свободных радикалов.

Регулярное употребление чая может помочь снизить риск заболеваний, таких как рак, диабет и болезни сердца. Уменьшить видимые признаки старения.

Сердечно-сосудистая система

Существует связь между здоровьем печени и сердца. В печени вырабатывается и расщепляется холестерин. Здоровая печень снижает и регулирует уровень холестерина более эффективно. Фенхель один из продуктов, который поддерживает функцию печени и косвенно здоровье сердца.

Как источник клетчатки, которая предотвращает реабсорбцию холестерина, обеспечивает защиту от сердечных заболеваний.

Наличие калия регулирует артериальное давление, нейтрализуя нежелательный эффект натрия, предотвращая гипертонию.

Гипертония или высокое кровяное давление могут повредить сердечно-сосудистую систему. Привести ко многим проблемам со здоровьем. Снижение артериального давления особенно важно, если диагностирован диабет или риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Более эффективно жевание плодов. Но и напиток будет иметь такой же эффект, только менее выраженный.

Снижает уровень сахара в крови

Исследования на животных показали, что эфирное масло способно снизить уровень сахара в крови. Чай с фенхелем и жевание семян часто рекомендуют людям с диабетом для регулирования уровня глюкозы в крови.

Укрепляет иммунную систему

Фенхель отличный источник витамина С, мощного антиоксиданта, который укрепляет иммунную систему. Также содержит селен, который стимулирует выработку Т-клеток — активных участников иммунного ответа организма.

Веками использовался для лечения респираторных заболеваний как отхаркивающее средство от бронхита и кашля. Разжижает мокроту, облегчая ее выведение из дыхательных путей.

Противовирусные и антибактериальные свойства снимают боль в горле.

Снижает воспаления

В химическом составе плодов травы содержатся противовоспалительные флавоноиды и фенольные соединения, такие как:

  • Кверцетин;
  • Апигенин;
  • Кемпферол;
  • Рутин;
  • Хлорогеновая кислота.

Поэтому полезен для людей, страдающих артритом и болями в суставах.

Освежает дыхание

Семена фенхеля на Востоке издавна жевали после еды для освежения запаха изо рта. Эфирное масло добавляют в коммерческие ополаскиватели для полости рта и зубные пасты.

Улучшает сон

Плоды фенхеля, как источник гормона сна мелатонина, помогут предотвратить бессонные ночи.

Популярные рецепты чая с фенхелем

Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой

Рецептура приготовления напитка очень проста. Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить пару листочков мелиссы. Выдержать в течение 10 минут. Такой чай будет хорошо расслаблять и успокаивать.

Чай с фенхелем с чабрецом

Будет полезен всем, кто страдает различными дыхательными патологиями — при сильном кашле, при бронхитах, при пневмонии. Рецепт приготовления напитка заключается в следующем: Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить чайную ложку чабреца. Выдержать в течение 10 минут.

Чай с фенхелем и анисом

Необходимо взять половину чайной ложки семян аниса и фенхеля, залить их кипятком (1,5 стакана), выдержать 10 минут, процедить. Полезен такой напиток будет маленьким деткам для снятия кишечных колик и для успокоения. Давать малышам чайный напиток нужно по чайной ложечке несколько раз в день.

Чай с фенхелем с тмином

Нужно взять семян фенхеля и тмина в равных пропорциям по полчайной ложки, залить двумя стаканами кипяченой воды, настоять 10 минут. Принимать мамочкам кормящим перед кормление малыша для улучшения лактации, все полезные вещества с молоком будут передаваться грудничку.

Чай с фенхелем и ромашкой

Необходимо взять семена фенхеля и цветки ромашки в равных пропорциях по одной ложке чайной, добавить в травяную смесь стакан кипятка. Напиток будет полезен как взрослым, так и детям в целях улучшения пищеварения.

Завариваем иван-чай с фенхелем

Чаи, приготовленные на основе кипрея, хороши тем, что любая добавленная в него лечебная трава усиливает свои свойства. Возьмем, к примеру, фенхель.

Читать еще:  Артикуляция понятие этапы формирования особенности произношения гласных и согласных

Для того, чтобы правильно и вкусно заварить фенхелевый иван-чай придерживайтесь следующих правил:

  1. Вскипятите воду, дайте ей остыть до 80С
  2. Ополосните заварник горячей водой и засыпьте 2-3 чайные ложки ферментированного иван-чая с фенхелем
  3. Залейте на треть горячей водой, взболтните, и слейте воду.
  4. Оставшуюся, пропаренную заварку снова залейте горячей водой и дайте настояться несколько минут (а можно и подольше, до 20 минут).

Вкус у такого копорского чая приятный, не ярко выраженный, с тонким ароматом аниса. Добавив к нему мед или ягодное варенье вы сможете насладиться чаепитием, успокоиться и зарядиться энергией.

В Индии, где готовится пряная, острая еда, блюда с фенхелем подают в последнюю очередь, потому что подметили его одно важное свойство – он освежает дыхание. В европейской кухне его добавляют в супы, вторые блюда и особо хорош он в сочетании с рыбой. Вообще с этим чудо-растением связано и немало легенд, одна из них гласит о том, что именно в стебле фенхеля Прометей принес огонь людям.

Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

Для того чтобы сделать правильные выводы и понять подходит вам иван-чай с такой добавкой или нет почитайте отзывы о нем.

Готовя детский чай с фенхелем, будьте внимательны соблюдайте пропорции и обязательно перед началом приема проконсультируйтесь с вашим педиатром чтобы не причинить вред маленькому ребенку.

Обладая множеством полезных свойств травяной чай имеет ряд предостережений:

  • Его ни в коем случае нельзя пить при застоях в кишечнике.
  • Если в процессе приема вы почувствуете тошноту, головокружение, неприятные ощущения, то значит у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав чая.
  • Безмерное и необдуманное употребление копорского чая с фенхелем может привести к расстройству желудка и вызвать аллергию.
  • Не рекомендуется этот вид чая людям болеющим эпилепсией и людям с нарушением сердечного ритма.
Читать еще:  Можно ли употреблять молочные продукты после отравлений

Узнать о полезных свойствах фенхеля больше? Легко. Просто посмотрите это 5-минутное видео:

Лечебные свойства чая для новорожденных

Педиатры рекомендуют поить младенцев и с целью профилактики, не дожидаясь, когда возникнут проблемы со здоровьем или бессонницей.

При спазмах кишечника

Фенхелевый чай для новорожденных (укропная вода) в большинстве случаев применяется при проблемах с пищеварением у грудных детей. Как при грудном, так и при искусственном вскармливании малышей часто беспокоит вздутие и боли в животе, нерегулярный стул.

В кишечнике новорожденного только начинает постепенно формироваться необходимая микрофлора, которую составляют лакто и бифидобактерии. Но из-за попадания в стерильную среду условно-патогенных микроорганизмов происходит реакция с образованием газов. В результате малыша беспокоят колики – спазмы кишечника. Ребенок поджимает ножки, плачет.

Фенхелевый чай уменьшает действие патогенных бактерий, оказывает расслабляющее действие на мускулатуру кишечника, нормализует микрофлору. Улучшается расщепление продуктов, снижается газообразование. Прием фенхелевого чая снимает болевые ощущения, помогает ребенку успокоиться и уснуть.

Для кожи

Фенхелевый чай используют не только для нормализации пищеварения новорожденных, его можно добавлять в воду при купании малыша. Благодаря противовоспалительным свойствам фенхеля заживляются опрелости и обеззараживаются кожные покровы. В ванну добавляют масло или отвар трав и готовят детям 1 – 2 раза в неделю.

При конъюнктивите

Чай из семян фенхеля используют при конъюнктивите для промывания глаз. Содержащиеся в фенхеле эфирные масла оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие на слизистую оболочку глаз.

Успокоительное средство

Теплый фенхелевый чай помогает снять нервное напряжение, когда ребенок возбужден. Детям постарше при отсутствии противопоказаний педиатра можно добавить ромашку или мелиссу. Анисовый аромат семян фенхеля оказывает успокаивающее действие.

Простудные заболевания

Фенхелевый чай благодаря содержанию витамина С повышает иммунитет. Вещества анетол и цинеол, обладающие отхаркивающим действием, облегчают отхождение мокроты при кашле.

Вред и противопоказания

Главный побочный эффект и основное противопоказание к употреблению фенхелевого чая – наличие аллергии или индивидуальной непереносимости.

Обязательно стоит проконсультироваться со специалистом перед тем, как давать чай ребенку, поскольку реакция детского организма на травяной напиток может быть совершенно непредсказуемой.

В случае появление после употребления напитка на коже малыша раздражений, высыпаний и красных пятен нужно немедленно перестать давать фенхель ребенку.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector