Choltry.com

Справочник Родителя
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Влияние алкоголя на холестерин в крови

Влияние алкоголя на холестерин в крови

  • Что нужно знать о холестерине?
  • Как алкоголь влияет на уровень холестерина?
  • Дозировка алкоголя при повышенном холестерине

Люди с повышенным уровнем холестерина теряются в догадках о том, можно ли употреблять алкоголь и в каком количестве. Мнения специалистов по этому вопросу расходятся. Умеренное употребление спиртных напитков (раз в неделю, в небольшом количестве) является профилактикой против инфарктов и инсультов. Необходимо помнить, что чрезмерное и регулярное потребление спиртного негативно воздействует на работу печени, мозга и сердца.

Связь между холестерином и алкоголем

Усиленное употребление спирта не только спровоцирует увеличение уровня плохого холестерина в крови, но и повлечет развитие иных заболеваний, в то время как умеренные дозы способны оказывать терапевтическое действие поэтому нередко рекомендуются врачами. Особенно популярно лечение этанолом (в ограниченных дозах) в народной медицине, где на основе спирта изготавливается множество настоек. Подобные препараты не редкость и при традиционном лечении.

Этанол воздействует на уровень холестерина угнетая синтез ЛПВН – липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина) при условии злоупотребления человеком крепкими напитками. Эти соединения представляют комплекс белка и липида, которое уменьшают количество вредного вещества и выводят его из организма при помощи печени.

Проще говоря, чем меньше ЛПВП, тем больше будет в сосудах образовываться атеросклеротических бляшек. Помимо этого, липопротеины высокой плотности изменяются не только количественно, но и качественно поскольку увеличивается популяция мелких частиц ЛПВП-3, которые не предназначены для транспортировки липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой» холестерин) в клетки печени для утилизации.

Косвенное влияние заключается в:

  • негативном влиянии на деятельность печени;
  • одновременном употреблении в качестве закуски жирной и животной пищи с высоким содержанием холестерина;
  • ухудшением работы органов пищеварительной системы, что ведет к развитию недугов;
  • патологическим влиянием на другие органы в особенности на ЦНС.

Важно. Негативное проявление алкоголя возможно при обильном распитии или наличии иных хронических заболеваний. Незначительные дозы могут оказывать терапевтическое влияние на сердечно-сосудистую систему, увеличивать образование «хорошего» холестерина (до 4 мг/дл.), причем многое зависит от вида напитка.

Влияние разного вида алкоголя на уровень холестерина в крови

Влияние алкоголя на холестерин проявляется по-разному. Этанол получают из злаковых, картофеля и свеклы. В составе выпивки присутствуют сивушные масла, которые отрицательно воздействуют на организм.

Этиловый спирт проходит специальную обработку. Но несмотря на очистку, в этаноле остаются соли тяжелых металлов, эфиры, альдегиды и фенолы. В горячительных напитках также присутствуют красители и ароматизаторы.

Виски готовят из пшеницы, ржи или ячменя. Алкогольный напиток выдерживается продолжительное время в бочках из дуба. Технология приготовления виски позволяет сохранить полезные качества используемых компонентов. Крепость напитка – 40-50 градусов.

Виски в небольшом количестве помогает лицам, которые страдают от гиперхолестеринемии. В напитке присутствует эллаговая кислота, что является антиоксидантом. Вещество помогает:

  • приостановить процесс старения;
  • разжижать кровь;
  • улучшить состояние сердечной мышцы и сосудов.

Коньяк готовят из белого вина. Минимальная крепость напитка составляет 40 градусов. В нем присутствую танин, дубильные компоненты, этиловые эфиры и органические кислоты.

Читать еще:  Реабилитация после инсульта как быстро восстановиться в домашних условиях

Мизерные порции коньяка позволяют нормализовать холестерин. Напиток улучшает кровообращение, поднимает настроение и благоприятно воздействует на сосуды. Коньяк обладает антиоксидантными и противовоспалительными качествами.

Красное вино считается самым безопасным среди напитков, понижающих холестерин. Крепость первого колеблется в диапазоне 9-26 градусов. Красное вино укрепляет сосуды и благоприятно воздействует на качество крови.

В составе водки присутствуют такие составляющие:

  • стабилизаторы;
  • ароматизаторы;
  • растительные элементы;
  • сахар;
  • загустители;
  • пряности.

Крепость напитка – 40 градусов. Водка также способна снижать холестерин. Она расширяет сосуды и улучшает кровообращение.

Содержание этанола в шампанском мизерное. Рассматривая эту разновидность алкоголя и холестерин, а также связь и влияние веществ, следует отметить отрицательное воздействие на организм. Шампанское расширяет сосуды, после чего происходит их резкое сужение. Поэтому при проблемах с холестерином лучше отказаться от напитка.

Умеренное употребление пива позволяет уменьшить количество низкоплотных липопротеинов. Янтарный напиток укрепляет сердечную мышцу и способен предупредить развитие аномалий этого органа. Однако следует помнить, что пенное несет пользу лишь при приеме небольшими порциями.

Влияние крепкого алкоголя на уровень холестерола

Водку и другие крепкие спиртные напитки следует употреблять в небольших дозах и крайне редко. Этиловый спирт действительно препятствует накоплению плохого холестерола. Это происходит за счет нарушения проницаемости клеточных мембран. Говоря простым языком, водка приводит в негодность клетки тканей и сосудов, увеличивая их хрупкость и нарушая нормальную жизнедеятельность.

Большая часть холестерина продуцируется печенью. Алкоголь бьет по гепатоцитам, разрушая их и препятствуя нормальному синтезу холестерола. Таким образом, выработка этого вещества значительно снижается.

Влияние различных видов алкогольных напитков

Какой будет связь алкоголя с уровнем холестерина, во многом зависит от типа потребляемого спиртного. Главный критерий – напиток должен быть качественным. В ходе многочисленных исследований и экспериментов было доказано, что самым полезным при высоком холестерине является красное сухое вино.

Водка

В медицинской практике для нормализации уровня холестерина водку используют редко. Это обусловлено тем, что баланс хорошего и плохого холестерина изменяется только из-за прямого действия спирта на сосудистую систему. Артерии и капилляры расширяются, кровоток ускоряется, и холестериновые бляшки вымываются из сосудов.

Виски

В составе напитка присутствует мощный антиоксидант – эллаговая кислота. Вещество замедляет процесс старения и способствует выведению свободных радикалов. Отсюда можно сделать вывод, что виски обладает противоатеросклеротическим действием.

Коньяк

При высоких показателях холестерина умеренное потребление коньяка считается полезным. Это обусловлено тем, что напиток способствует усвоению аскорбиновой кислоты, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Вино при высоком уровне холестерина пить можно, но только красное. Красное сухое вино содержит большое количество флавоноидов и ресвератрола. Эти антиоксиданты борются с воспалительным процессом в сосудах на всех этапах атеросклероза.

Кроме того, в вине присутствуют железо, хром и магний – эти микроэлементы нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и стабилизируют деятельность нервной системы. Также они ускоряют процесс выведения токсинов и шлаков из организма, укрепляют иммунитет и усиливают выработку полезного холестерина.

Шампанское

Пациентам, у которых диагностирован высокий уровень холестерина, стоит воздерживаться от шампанского. Врачи уверяют, что этот напиток не обладает полезными свойствами, и при злоупотреблении, наоборот, может спровоцировать прогрессирование болезни.

Читать еще:  Допустимая и запрещенная физиотерапия при миоме матки

Холестерин является неотъемлемой частью обмена веществ, влияющим на состояние клеточной стенки, синтез жиров и гормонов в организме, важный компонент метаболизма и энергетического обмена. С другой стороны, избыток холестерина вызывает опасные состояния, вплоть до серьезных психических нарушений.

Без алкоголя в современном мире не обходится практически ни один человек. Каким же образом алкоголь влияет на уровень холестерина и его обмен? Основным компонентом, влияющим на организм при употреблении спиртного, является этанол – он достаточно мощно воздействует на все органы и системы, например:

  1. Влияние на ЦНС. Этанол воздействует на нервную систему, вызывая чувство эйфории и опьянения. При увеличении дозы нарушается координация, связность речи, фокусировка зрения.
  2. Этанол раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывает усиленную секрецию ферментов и кислот в желудке.
  3. Под влиянием алкоголя усиливается синтез жиров в печени и выброс их в кровяное русло.
  4. Этанол влияет на обмен углеводов и работу поджелудочной железы, снижая насыщение клеток глюкозы и увеличивая выброс ее в плазму крови.
  5. Под влиянием этанола расширяются сосуды и изменяется ритм работы сердца, меняется проницаемость капилляров и состояние клеточных мембран.

Влияние может быть как благоприятным, так и отрицательным, в зависимости от количества употребляемого алкоголя, его крепости и частоты распития напитков. Холестерин является жиром животного происхождения, и не входит в состав напитков, содержащих этанол.

Однако в алкогольных напитках любой крепости всегда есть примеси: в некачественном алкоголе это могут быть красители и химические добавки, а в алкоголе, произведенном без учета технологических стандартов, могут обнаруживаться следы технического спирта, альдегидов и фенолов, являющихся опасными не только для здоровья, но и для жизни человека.

В натуральном и качественном алкоголе так же имеются примеси: это могут быть фруктовые добавки, травы или ягоды. В коньяке и виски присутствуют танины, а в пиве – солод и хмель. На организм и обмен веществ влияет на только этанол, но так же сочетание дополнительных компонентов и их качество.

Польза алкоголя

В разумных дозах алкоголь не вредит и приносит организму определенную пользу, например:

  1. Красное вино в количестве не более одного бокала в день тонизирует сосуды, благоприятно влияет на кровоток, служит для защиты от инфекционных заболеваний и препятствует развитию старческой деменции.
  2. Небольшое количество коньяка (50-100 грамм в день) оказывает антиоксидантное действие, замедляет накопление свободных радикалов и выводит токсины, усиливает аппетит и стимулирует выделение желчи.
  3. Пиво является калорийным продуктом, в небольших количествах оно может использоваться в качестве калорийной добавки к пище. Сочетание углекислого газа и хмеля оказывает расслабляющее действие на мышцы и снижает давление. В день можно выпивать не более одного стакана пива.

Если употреблять алкоголь в разумных пределах, он не навредит здоровью, однако не стоит приучать организм к частым возлияниям.

Как алкоголь может навредить?

Злоупотребление алкоголем губительно сказывается на здоровье по ряду причин: прежде всего, этанол вызывает привыкание, легко встраиваясь в обмен веществ и вызывая не только психологическую зависимость, но и физическую потребность в увеличении количества выпитого. При этом избыток алкоголя не успевает переработаться в печени и контактирует с нервными клетками, вызывая их ускоренное разрушение и гибель.

Читать еще:  Разрастание железистой ткани молочной железы и несоответствие нормы возрасту

У людей, много лет злоупотребляющих алкоголем, обнаруживается деградация нервных связей, множественные нейропатии и поведенческие расстройства, повреждаются чувствительные волокна нервов, искажается вкусовое восприятие, снижается зрение и пропадает кожная чувствительность.

Особенно пагубно сказываются большие дозы крепкого алкоголя: превышение допустимой дозировки способно повлечь за собой алкогольное отравление, вплоть до остановки сердца и дыхания из-за угнетения мозговых центров.

Вторым органом, страдающим от неумеренности в распитии спиртного, становится печень: продукты метаболизма этилового спирта, ацетальдегид и уксусная кислота, образуются в печени, перегружая клетки и заставляя орган вырабатывать больше жиров высокой плотности. Избыток холестерина и триглицеридов не усваивается организмом и оседает в печени.

Хроническое злоупотребление спиртным вызывает следующие нарушения со стороны печени:

  1. Цирроз печени.
  2. Закупорку желчевыводящих протоков.
  3. Токсический гепатит.
  4. Раковое перерождение клеток печени.
  5. Дисфункцию поджелудочной железы.
  6. Развитие сахарного диабета.

При снижении функции печени избыток холестерина поступает в кровь и оседает на стенках магистральных сосудов в виде холестериновых бляшек. Развивается атеросклероз.

Алкоголь и уровень холестерина

В малых дозах алкогольные напитки способствуют синтезу «хорошего» холестерина, который поддерживает клеточные стенки и мембраны и продлевает жизнь клеткам. При чрезмерном употреблении алкоголя эффект становится противоположным: развивается холестеринемия, на стенках сосудов образуются тромбы, которые затем кальцинируются.

Стенки артерий и артериол теряют эластичность, последствием этого становится нарастающая с возрастом артериальная гипертензия, аорто-коронарная недостаточность, развитие ишемической болезни сердца и опасность кровоизлияния в мозг.

Если употребление красного вина в малых количествах способно отсрочить возрастные изменения в головном мозге, то алкоголизм ускоряет эти процессы многократно и ощутимо сокращает продолжительность жизни.

Можно ли употреблять алкоголь при высоком холестерине?

Существует широко распространенное мнение, что употребление алкоголя защищает сосуды, разрушая атеросклеротические бляшки, однако это не совсем верно. Этанол в небольших количествах способен увеличить количество «хорошего» холестерина, но не снижает уровень «злокачественного», и не убирает образования, подвергшиеся кальцинации. Попытка же профилактировать атеросклероз регулярным употреблением крепких напитков спровоцирует развитие цирроза печени и сердечной недостаточности.

Если при медицинском обследовании были выявлены признаки гиперхолистеринемии и атеросклероза, лечение будет продолжаться пожизненно, в том числе и соблюдение диеты. Для лечения необходимо соблюдать все рекомендации врача, в том числе касательно употребления алкогольных напитков.

Если были назначены медикаменты для снижения холестерина, от алкоголя необходимо отказаться. Противопоказано в этом случае распитие пива – оно особенно сильно влияет на жировой обмен, и крепких напитков, которые способны повредить сосуды и вызвать инфаркт или инсульт. После отмены холестеринпонижающих препаратов разрешено употреблять красное вино по одному стакану в день раз-два в неделю, желательно в горячем виде.

При гепатитах, циррозе печени и сахарном диабете употребление алкоголя противопоказано категорически!

Не следует забывать, что в больших дозах этиловый спирт является токсином, по этому необходимо оберегать свою жизнь от последствий злоупотребления этим веществом.

ВЫ ВСЕ ЕЩЕ ДУМАЕТЕ ЧТО ПОЛНОСТЬЮ ВЫЛЕЧИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО?

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector