Choltry.com

Справочник Родителя
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Масло облепиховое

Масло облепиховое

Облепиха, которая традиционно культивируется на Памире и в Сибири, с давних пор славится полезными ярко-оранжевыми ягодами, применяемыми для приготовления наливок, настоев, варенья, мармелада и уникального облепихового масла.

Лечебные свойства плодов и масла стали известны еще в глубокой древности. Первые воспоминания о целебной силе ягод встречаются в 11 в. до н.э. в трактах известных врачевателей. Например, Гиппократ подробно описывал действие плодов при лечении недугов желудка. Воины Древнего Рима и Египта часто применяли ягоды для заживления полученных в походах ран, а Авиценна рекомендовал использовать масло для лечения ожогов.

О силе ягод и облепихового масла издревле знали и славяне. Основоположник письменности Кирилл во время путешествий по Моравии и Болгарии часто использовал для лечения получаемое из плодов растительное масло. В 17 в. при завоевании Сибири Ермаком казаки укрепляли с помощью ягод здоровье и восстанавливали силы, готовили из плодов в печи масло, которое применяли для лечения ран и труднозаживающих язв.

Обладающее специфическим запахом и вкусом облепиховое масло изготавливают из мякоти плодов (ягоды содержат от 3 до 10% растительного жира). Оранжевато-красный оттенок масла обусловлен концентрацией в этом продукте каротиноидов, являющихся предшественниками витамина А.

Стоит отметить, что в медицине масло облепихи приобрело наибольшую популярность в 70-х гг. 20 века. И с тех пор этот полезный продукт широко используется не только для профилактики и лечения широкого спектра болезней, но и в домашней косметологии.

Как выбрать

Сегодня представлено множество марок облепихового масла, но не все обладают реальным целебным действием. Качество, а соответственно и эффективность масла, зависит от трех моментов: места произрастания, содержания каротиноидов и способа извлечения масла.

Лекарственным может считаться только масло, отвечающее некоторым требованиям:

  • применение специальных сортов облепихи, которые выращены в экологически чистых районах;
  • содержание каротиноидов – не меньше 180 мг/г;
  • контроль состава препарата органами сертификации.

Как хранить

Облепиховое масло рекомендуют хранить в прохладном месте, защищенном от света. Срок годности этого продукта составляет 24 месяца. Но помните, что тара должна быть темной, а крышка плотно закрываться.

В кулинарии

Масло облепихи широко используется в кулинарии. Его необычный и насыщенный вкус может стать отличным дополнением к салатам из овощей, а легкая кислинка избавит от необходимости добавлять уксус или лимонный сок.

В масле содержится множество витаминов, поэтому оно станет превосходным дополнением к обычным блюдам в качестве основы для жарения или заправки. Если приправить маслом облепихи блюда из рыбы или мяса, получатся полезные и вкусные блюда по рецептам сибиряков.

Читать еще:  4 вида гормонального дисбаланса и 18 способов его исправить

Нередко масло используют и для жарки. Оно придает продуктам пикантный оригинальный привкус.

Также масло из облепихи применяют для заправки каш и оздоровительных коктейлей. Можно его употреблять и в чистом виде — по 1-2 ч.л. трижды в день за полчаса до приема пищи.

Калорийность

Облепиховое масло имеет очень высокую калорийность – 896 кКал. Поэтому, если вы жарите на нем блюда, то их не советуют употреблять во второй половине дня.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
99,50,5896

Натуральные Витамины, Минералы, Добавки
со скидкой 5% по нашему промокоду CGD4899

О составе облепихового масла

Ягода облепиха содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов, в результате чего ее активно используют для изготовления как косметических, так и лекарственных средств. К наиболее популярной продукции относят масло.

В состав масла из облепихи входят следующие полезные компоненты:

  • витамины А, группы В, С, К, Р и другие;
  • жирные кислоты – стеариновая, олеиновая и прочие;
  • органические кислоты – яблочная, салициловая, янтарная и другие;
  • микроэлементы – кальций, магний, марганец и прочие;
  • прочие полезные составляющие – фосфолипиды, флавоноиды, аминокислоты, пектины и прочие.

Польза облепихового масла заключается в следующем воздействии на организм человека:

  • бактерицидном;
  • слабительном;
  • противовоспалительном;
  • ранозаживляющем;
  • тонизирующем;
  • общеукрепляющим.

Несмотря на положительные свойства облепихи, использовать масло без консультации врача не разрешается – можно усугубить ситуацию. Перед использованием важно изучить пользу и вред представленного средства.

Форма выпуска

Форма выпуска масла облепихи – ампулы, флакон, капсулы желатиновые. Флаконы могут быть по 20, 50 и 100 мл, а капсулы по 300 или 200 мг масла. Облепиховое масло представляет собой оранжево-красного цвета маслянистую жидкость, которая имеет специфический запах. Иногда во флаконе с маслом можно увидеть небольшой осадок, который быстро растворяется при нагревании вещества.

Обратите внимание, что 100г облепихового масла содержит в себе не менее 180 мг каротиноидов. Также в состав масла входит комплекс биологически активных веществ из плодов облепихи.

[7], [8]

Лечение больного горла и верхних дыхательных путей

  • При боли в горле достаточно с помощью ватного тампона смазать маслом воспаленные участки. За счет обволакивающего эффекта это снизит неприятные ощущения, а также поспособствует устранению воспалительных реакций.
  • При ларингите и при фарингите более эффективны будут полоскания. Для этого в стакане теплой воды разводят 30 мл масла и проводят процедуру не менее 5-ти раз в сутки. Важно, чтобы температура воды не превышала 40 градусов, иначе можно получить ожог слизистой оболочки. Для полосканий масло можно использовать в чистом виде, либо разбавленным 1:1 с медом.
  • Боль в горле может быть признаком осложнений после отита. В таком случае лечится источник воспаления. В ухо закапывают по 2 капли подогретого на водяной бане масла, после чего закрывают его ватным тампоном. В день проводят 2-3 процедуры, в зависимости от силы болевого синдрома.
  • Многих также интересует вопрос – можно ли капать в нос масло при насморке? Здесь все будет зависеть от запущенности проблемы. При первых признаках заболевания следует ограничиться ингаляцией. Процедуру можно провести и без специального прибора, достаточно нагреть литр воды и влить в него 1 ч.л. масла облепихи. Затем немного остудить смесь, чтобы не обжечь слизистую слишком горячим воздухом, и подышать на ней в течение 10 минут взрослому и 2 минут ребенку. Повторять 2-3 раза в день.
  • При простуде с выраженными симптомами ингаляции уже малоэффективны. Поэтому масло можно закапать в носовые каналы. Но перед тем, как использовать его, их следует очистить и промыть солевым раствором. Процедуру проводят до 5-ти раз в день по 3 капли в каждую ноздрю. Закапывать в нос ребенку достаточно 2 раза в сутки по 2 капельки.
  • Хорошо помогает от насморка и мазь на основе облепихового масла. В качестве жировой основы можно взять любой животный жир, либо твердое растительное масло, например какао или кокоса. Дополнительно в мазь можно добавить календулу и прополис. На 95% жировой основы берется 5% остальных ингредиентов. Мазью необходимо пропитать ватные тампоны и вставить их в носовые пазухи на 30 минут. Достаточно одной такой процедуры в сутки.
  • В случае более серьезных проблем с верхними дыхательными путями, например, при гайморите, продукт применяется комплексно – в виде ингаляций, закапываний и тампонирования носовых проходов.
  • К проблемам, связанным с дыханием, можно также отнести храп. Облепиховое масло от храпа применяется в том случае, если его причиной выступают воспалительные процессы в ротоглотке. Средство закапывают по 3 капли в ноздрю за 3 часа до сна. Если после 3-х недель такого лечения эффект не обнаружится, следует обратиться к специалисту для выяснения более точной причины храпа.
Читать еще:  Фибромиалгия – миф или реальность? Как справиться с болью?

Возможный вред

Облепиховое масло имеет противопоказания и иногда способно причинить значительный вред. Наиболее частыми побочными реакциями являются:

  1. Образование камней в желчном пузыре и мочевыделительной системе. В составе масла имеются вещества, усиливающие формирование конкрементов и приводящие к развитию желчнокаменной и мочекаменной болезни.
  2. Обострение хронических заболеваний кишечника. В небольших объёмах масло ускоряет восстановление слизистых оболочек пищеварительной трубки после любых повреждений, а вот в чрезмерных – повышается риск возникновения язвенных или эрозивных дефектов.
  3. Аллергические реакции. Обусловлены повышенной чувствительностью организма к отдельным компонентам состава облепихи. Аллергопатологии протекают преимущественно в лёгкой форме (крапивницы, кожный зуд, ринорея).

Облепиховое масло можно принимать беременным женщинам. Оно нормализует обменные процессы и снижает риск развития воспалительных заболеваний репродуктивной системы, а также запоров и геморроя, которые встречаются крайне часто.

Масло можно давать и детям начиная с 7-летнего возраста. Рекомендуемая доза для ребёнка – 1 ст. л. в сутки. Продукт содержит все необходимые для роста и развития организма вещества.

Противопоказания и вред

При всех своих полезных свойствах масло плодов облепихи имеет ряд противопоказаний, которыми не следует пренебрегать. В противном случае продукт может нанести организму серьезный вред. Не стоит лечиться маслом при следующих проблемах:

  • индивидуальная непереносимость облепихи;
  • холецистит, панкреатит, гиполипидемия, холангит;
  • гастрит с наличием повышенной кислотности;
  • любые типы гепатита;
  • желчекаменная и мочекаменная болезни;
  • воспалительные процессы в печени и поджелудочной железе.

Не рекомендуется лечиться облепиховым маслом при склонности к диарее, потому как оно обладает слабительным эффектом. В результате масло усилит симптомы и принесет организму вред в виде синдрома раздраженного кишечника.

С осторожностью следует принимать масло и аллергикам. Перед использованием продукта необходимо протестировать себя на наличие аллергии. Для этого нужно нанести капельку масла на маленький участок кожи и понаблюдать за реакцией в течение 15 минут. При появлении зуда или покраснения от использования средства придется отказаться.

Читать еще:  Психосоматика кандидоза у женщины — метафизические причины патологии

Масло облепихи может нанести вред и при употреблении его в чрезмерных количествах. Есть опасность возникновения побочных эффектов. При хронических заболеваниях использование продукта требует обязательной консультации врача.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector